Hotel que Vale a Viagem: Zorah Beach, no Ceará
Você mal pode esperar para sair de férias e recarregar as baterias de frente para o mar? Na série de posts sobre hotéis que têm a cara das férias e que são tão legais, mas tão legais, que sozinhos já são uma atração à parte, o Zorah Beach Hotel em Guajiru, no Ceará, entra para a seleta lista dos Hotéis que Valem a Viagem.
Se a sua ideia é fugir do agito e descansar em um lugar que vai proporcionar todas as mordomias possíveis para que você volte ao trabalho revigorado, a praia de Guajiru no município de Trairi, no Ceará é a pedida. Lá, a cerca 140 km de Fortaleza, fica o Zorah Beach Hotel, um refúgio que foi buscar inspiração no melhor do estilo introspectivo asiático para apresentar o seu conceito de exclusividade.
Cozinha by Betinho do Superchef
Depois de tanta atividade, para repor as energias o Zorah Beach Hotel ainda conta com um restaurante que é uma atração à parte. O restaurante do hotel em Guajiru oferece gastronomia com um toque contemporâneo que faz um mix do melhor que a região oferece em ingredientes com sabores asiáticos. No controle do restaurante, está Roberto José da Silva Carvalho, conhecido como Betinho, que ganhou destaque nacional ao ser o segundo colocado na disputa do Superchef, do programa da Ana Maria Braga na Rede Globo.